{"id":36933,"date":"2026-09-16T04:01:00","date_gmt":"2026-09-16T02:01:00","guid":{"rendered":"https:\/\/h0j6k2l8m4n.site\/?p=36933"},"modified":"2026-09-03T07:29:00","modified_gmt":"2026-09-03T05:29:00","slug":"recolter-des-semences-la-cle-dune-recolte-abondante-en-2027","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/h0j6k2l8m4n.site\/fr\/recolter-des-semences-la-cle-dune-recolte-abondante-en-2027\/","title":{"rendered":"R\u00e9colter des semences : la cl\u00e9 d’une r\u00e9colte abondante en 2027"},"content":{"rendered":"\n

De plus en plus de jardiniers amateurs se mettent \u00e0 r\u00e9colter eux-m\u00eames leurs graines, posant ainsi les bases d’une r\u00e9colte abondante pour l’ann\u00e9e suivante. Cela permet non seulement de r\u00e9aliser des \u00e9conomies, mais contribue \u00e9galement \u00e0 promouvoir le concept de cycle ferm\u00e9 et \u00e0 pr\u00e9server les vari\u00e9t\u00e9s auxquelles ils sont attach\u00e9s.<\/p>\n\n

De quelles vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes puis-je r\u00e9colter moi-m\u00eame des graines ?<\/strong><\/h2>\n\n

Pour pouvoir r\u00e9colter soi-m\u00eame les graines de l\u00e9gumes, deux conditions doivent \u00eatre r\u00e9unies : d’une part, les vari\u00e9t\u00e9s de l\u00e9gumes \u2013 de la salade aux tomates en passant par les courgettes \u2013 doivent fleurir. D’autre part, les fleurs doivent \u00eatre fertiles, c’est-\u00e0-dire pouvoir \u00eatre pollinis\u00e9es par des insectes. Ce n’est pas le cas s’il s’agit de fleurs doubles ou st\u00e9riles. <\/p>\n\n

Qu\u2019entend-on par \u00ab semences de vari\u00e9t\u00e9 st\u00e9rile \u00bb ?<\/strong><\/h2>\n\n

Des semences \u00ab \u00e0 caract\u00e8re stable \u00bb signifient que les plantes issues de ces semences pr\u00e9sentent les m\u00eames caract\u00e9ristiques que les plantes dont les semences ont \u00e9t\u00e9 r\u00e9colt\u00e9es. De plus, elles sont toujours capables de produire elles-m\u00eames des semences fertiles. <\/p>\n\n

Comment r\u00e9colter des graines de tomates ?<\/strong><\/h2>\n\n

Pour pouvoir r\u00e9cup\u00e9rer les graines des tomates, il faut d\u2019abord d\u00e9barrasser les graines (p\u00e9pins) situ\u00e9es \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur du fruit de leur enveloppe g\u00e9latineuse. Pour cela, faites tremper les graines dans de l’eau pendant deux \u00e0 trois jours, puis laissez-les s\u00e9cher quelques jours sur du papier essuie-tout ou un filtre \u00e0 caf\u00e9. Ces derniers sont particuli\u00e8rement adapt\u00e9s, car les graines y collent moins qu’au papier essuie-tout.<\/p>\n\n

De la m\u00eame mani\u00e8re, vous pouvez r\u00e9cup\u00e9rer les graines d\u2019autres l\u00e9gumes-fruits comme les concombres, les courgettes ou les potirons : pour cela, retirez les graines du fruit, \u00e9liminez d\u00e9licatement la chair qui y adh\u00e8re \u00e0 l\u2019aide d\u2019eau froide, puis laissez-les s\u00e9cher. <\/p>\n\n

Aucune eau n’est n\u00e9cessaire pour r\u00e9cup\u00e9rer les graines de poivrons ou d’aubergines : il suffit de retirer les graines des fruits et de les laisser s\u00e9cher sur un papier ou un filtre \u00e0 caf\u00e9.<\/p>\n\n

\"Récolter
Les graines de courge sont des graines parfaites.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Peut-on \u00e9galement r\u00e9colter des graines \u00e0 partir d’oignons ? <\/strong><\/h2>\n\n

Oui, les oignons et les poireaux fournissent \u00e9galement des graines. Il faut toutefois faire preuve de patience : en effet, les graines proviennent des fleurs de ces plantes bulbeuses, qui ne fleurissent g\u00e9n\u00e9ralement qu’au cours de leur deuxi\u00e8me ann\u00e9e. D\u00e8s que l’enveloppe entourant les graines, au niveau des fleurs sph\u00e9riques, est s\u00e8che, coupez ces derni\u00e8res. Laissez les fleurs s\u00e9cher encore quelques jours dans un endroit chaud et sec, puis secouez-les pour en extraire les graines. Retirez les parties restantes de la plante \u2013 et le tour est jou\u00e9.<\/p>\n\n

Comment r\u00e9colter les graines de haricots verts ?<\/strong><\/h2>\n\n

Pour r\u00e9colter les graines de haricots verts ainsi que d\u2019autres l\u00e9gumineuses telles que les lentilles, les pois ou les haricots, il vous suffit d\u2019attendre que leurs gousses \u00e9mettent un l\u00e9ger bruissement. Lorsque c\u2019est le cas, pr\u00e9levez quelques gousses sur la plante, qui est g\u00e9n\u00e9ralement d\u00e9j\u00e0 fan\u00e9e, et faites-les s\u00e9cher. Au bout d’un certain temps, vous pourrez retirer les graines d\u00e9sormais s\u00e8ches de leurs gousses et les stocker.<\/p>\n\n

Comment faut-il conserver les semences ?<\/strong><\/h2>\n\n

Les semences doivent \u00eatre conserv\u00e9es dans un endroit sombre, frais et sec. Pour les conserver, vous pouvez utiliser de petits bocaux en verre \u00e0 couvercle viss\u00e9, des enveloppes en papier ou des bo\u00eetes m\u00e9talliques \u2013 et n\u2019oubliez pas d\u2019indiquer la vari\u00e9t\u00e9 et l\u2019ann\u00e9e de r\u00e9colte sur les r\u00e9cipients. <\/p>\n\n

\"Récolte
Les graines doivent \u00eatre conserv\u00e9es dans un endroit frais, sec et \u00e0 l’abri de la lumi\u00e8re. Id\u00e9alement, dans des bocaux en verre.<\/figcaption><\/figure>\n\n

Quelle est la dur\u00e9e de conservation des semences ?<\/strong><\/h2>\n\n

Les graines de tomates et de poivrons restent viables pendant cinq \u00e0 dix ans, celles de courges, de courgettes ou de concombres pendant environ quatre \u00e0 cinq ans. Les graines de l\u00e9gumineuses restent viables pendant deux \u00e0 quatre ans, et celles d\u2019oignons et de poireaux pendant un an.<\/p>\n\n

R\u00e9colter des graines : 3 conseils<\/strong><\/h2>\n\n